在快节奏的现代生活中，肠道健康越来越重要。 肠道不仅消化食物、吸收营养，还是我们体内最大的免疫器官。

益生菌与肠道平衡的关系，就像一把双刃剑，既能守护我们的健康，也可能导致各种疾病。

一、益生菌： 肠道健康的守护者

益生菌，顾名思义，就是对宿主有益的活性微生物。

联合国粮农组织和世界卫生组织对益生菌定义为： 给予一定数量、能对宿主健康产生有益作用的活微生物。  

它们存在于我们的肠道、口腔、皮肤等部位，共同维护着我们的生理平衡。 在肠道中，益生菌发挥着多种重要作用，包括促进食物消化、合成维生素、抑制有害菌生长等。

益生菌的种类繁多，常见的有乳酸菌、双歧杆菌等。

我国常用于食品生产加工的乳酸菌分为双歧杆菌属和乳杆菌属两类。

其中，双歧杆菌属有5种常见于肠道微生态制剂，分别是两歧双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌和青春双歧杆菌； 乳杆菌属常见有10种用于肠道微生物制剂，嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌和干酪乳杆菌等。

还有一类为兼性厌氧球菌，包括肠球菌属的粪肠球菌、乳球菌属的乳酸乳球菌等。

《益生菌类保健食品申报与审评规定》中规定了活性益生菌的含量标准： 活菌类益生菌保健食品，在其保质期内活菌数目不得少于106 cfu/ml(g）。

二、肠道菌群平衡： 健康的基石

肠道菌群平衡是指肠道内有益菌、有害菌和中性菌之间的平衡状态。

当肠道内益生菌数量充足、种类繁多时，肠道平衡得以维持，我们的身体也就更加健康。

肠道平衡的重要性不言而喻。 一旦肠道失衡，有害菌就会趁机繁殖，导致各种肠道问题，如腹泻、便秘、肠炎等。 此外，肠道失衡还可能引发一系列全身性疾病，如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。

三、益生菌与肠道平衡的关系

益生菌与肠道平衡的关系密切，可以说是相辅相成的。

一方面，益生菌通过调节肠道菌群结构、抑制有害菌生长等方式，维护肠道平衡。

益生菌还对可以调节人体免疫功能，除通过抗菌机制外，还包括维持胃肠道上皮细胞屏障功能、减轻炎症反应和促进免疫细胞增殖等。

另一方面，肠道平衡也为益生菌提供了一个良好的生长环境，使它们能够更好地发挥作用。

四、益生菌对健康的好处

1、增强免疫力： 益生菌可以帮助我们增强免疫力，预防感冒和其他疾病。

2、促进消化： 益生菌可以帮助我们更好地消化食物，缓解便秘和腹泻等问题。

3、减轻过敏： 一些研究表明，适量益生菌的存在可以减轻过敏症状，如哮喘、湿疹等。

4、改善心情： 肠道和大脑之间有着密切的联系，益生菌可以帮助我们缓解焦虑和压力，改善心情。

五、如何维护益生菌与肠道平衡

1. 均衡饮食： 饮食是维护肠道平衡的关键。 我们应该保证摄入足够的膳食纤维、维生素和矿物质，同时减少高糖、高脂、高盐食物的摄入。 多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含益生菌的食物，有助于增加肠道内益生菌的数量。

2. 规律作息： 养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，有助于调节肠道节律，促进肠道蠕动。 同时，保持心情愉悦，避免过度焦虑和压力，对维护肠道平衡也有很大的帮助。

3. 适度运动： 适当的运动可以促进肠道蠕动，提高肠道免疫力，有助于维护肠道平衡。 建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳、慢跑等。

4. 补充益生菌： 在必要时，我们可以适当补充益生菌制剂。 益生菌制剂种类繁多，包括酸奶、益生菌饮料、益生菌胶囊等。 在选择益生菌制剂时，我们应选择质量可靠、活菌数量充足的产品，并按照说明书或医生建议进行适量补充。

总之，益生菌与肠道平衡在我们的生活中扮演着举足轻重的角色。

让我们从现在开始关注肠道健康，让益生菌成为我们健康的守护者吧！